Fıstıklı Lokum | 16 oz | Galil

Geleneksel ve köklü tariflere göre İstanbul'da küçük partiler halinde üretilen el yapımı lokum.

Galil Orijinal Türk Lokumu, geleneksel Türk Lokumu tarifine göre yapılır. Bir zamanlar Osmanlı İmparatorluğu'nun padişahlarının lezzeti olan Türk Lokumu veya Lokum, dünyaca ünlü bir şekerlemedir. Bu zamansız lezzetin aromatik aromaları, efsanevi kökenlerin tuhaf bir tarihine karışmış, insanlığın bildiği ilk şekerlemelerden biri olarak kabul edilir. Türk Lokumumuz, orijinal tarife sadık kalarak koruyucu veya katkı maddesi kullanılmadan üretilir.

İstanbul'da geleneksel bakır kaplarda el yapımı olarak üretilen her küçük lokum partisi, malzemelerin kaynatılıp elle karıştırılarak tatlı bir şurup haline getirilmesiyle başlar. Şurup, pürüzsüz hale gelip efsanevi kıvamını alana kadar 3 saat pişirilir. Ardından aromalar ve nefis kuruyemişler ve meyveler eklenerek benzersiz çeşitler elde edilir. Karışım, kareler halinde kesilip üzerine pudra şekeri serpilmeden önce soğuması için büyük ahşap tepsilere dökülür. 5 asırdan uzun süredir aynı şekilde yapılan bu tarif, özgün yumuşak ve çiğnenebilir dokusu ve enfes lezzetiyle öne çıkar. Doğal olarak glütensiz ve vegan olan bu nefis tatlı, herkesin beğenisini kazanmıştır.

İçindekiler: Şeker, Antep fıstığı, mısır nişastası, su, vanilin, sitrik asit.

Badem içerir. Eser miktarda başka kuruyemişler içerebilir.

Sertifikalı Koşer

Helal

Glütensiz

Vegan

Koruyucu içermez