Filistin Sumak [90 ML - 3 OZ]

Bölgenin engebeli arazilerinin ve zengin mutfak geleneklerinin özünü yansıtan canlı ve aromatik bir baharat karışımı olan Filistin Sumak'ımızı sunuyoruz. Kudüs yakınlarındaki engebeli tepelere kurulmuş ücra bir Bedevi köyünden gelen bu sumak, lezzeti kadar büyüleyici bir kökene sahiptir.

Yerel zanaatkarların usta elleriyle toplanan sumak meyveleri, koyu kırmızı rengini ve keskin özünü koruyarak özenle kurutulup öğütülür. Filistin mutfağında yüzyıllardır saygı duyulan bu kadim baharat, özenle seçilmiş tamamlayıcı baharat ve otlarla uyumlu bir şekilde harmanlanarak damakta dans eden bir lezzet senfonisi yaratır.

Kendine özgü ekşimsi ve hafif isli notalarıyla bu sumak, Filistin zeytinyağının zengin ve meyvemsi aromalarına mükemmel bir eşlikçidir. İkisi bir araya geldiğinde, uyumlu bir ortaklık oluşturarak, lezzetlendirdikleri her yemeğin derinliğini ve karmaşıklığını artırır. İster çıtır falafellerin üzerine serpilmiş, ister za'atar karışımlarına karıştırılmış, ister canlı bir garnitür olarak kullanılmış olsun, bu sumak mutfak kreasyonlarınıza özgün bir özgünlük katar.

Ürdün'ün yukarı vadilerinden ve Batı Şeria'nın engebeli dağlarından elde edilen bu sumak, bölgenin eşsiz topraklarının gerçek bir yansımasıdır. Her kavanoz, bölgenin ruhunu, geleneklerini ve nesiller boyu Filistinlileri büyüleyen lezzetleri korumaya olan sarsılmaz bağlılığı yansıtır.

Filistin Sumak'ımızın cezbedici lezzetleriyle yemeklerinizi zenginleştirin ve bu kadim toprakların zengin mirasını ve cesur lezzetlerini kutlayan bir mutfak yolculuğuna çıkın.