Arifoglu
Sıralama ölçütü:
173 ürün
173 ürün
İsim, Pinaceae (Pinaceae) Ailesinin Pinus Cinsinin Orman Ağaçlarını da İçeren İğne Yapraklı Türlere Verilmiştir. Türkiye'de Beş Çam Türü Vardır ve Hepsinin İki Yapraklı Kısa Sürgünleri Vardır; İskoç Çamı, Karaçam Çamı, Halep Çamı, Kızılçam ve Fıstık Çamı. Ayrıca, Çamlar Sonbaharda Yapraklarını Dökmezler.
İlk olarak Moluk Adaları'nda bulunmuştur. Karanfil Ağacı Dört Mevsim Yeşil Kalır ve 10-20 M Uzunluğa Ulaşabilir. Karanfil Çiçekleri, Karanfil Baharatına (Syzygium Aromaticum) Benzer Bir Kokuya Sahip Oldukları İçin Bu Adla Anılır. Anavatanı Endonezya'dır ve Tüm Dünya Mutfaklarında Baharat Olarak Kullanılır.
Lavanta, Latince "Lavare" kelimesinden türetilen "Lavandula" ismiyle bilinir. Top?babagiller ailesindendir. Haziran ve Temmuz aylarında çarpıcı güzellikte ve uyumlu çiçeklerle çiçek açan yarı çalı çok yıllık bir bitkidir. Lavanta'nın anavatanı Akdeniz ülkeleridir. Tüm Avrupa, Akdeniz ve Ege Denizi kıyılarında doğal koşullarda bol miktarda yetişir. Lavanta, sadece bir süs bitkisinden daha fazlasıdır. Harika kokusuyla güzellik, zarafet ve hoşluğun simgesidir. Kendine özgü aroması ve nefis kokusuyla yemek ve salatalarda zengin tatlar elde etmek için harika bir sostur. Nefese tazelik verdiği için temiz ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Lavanta bitkisini yakından tanımayanlar, bu nefis kokunun sadece çiçeklerinde olduğunu düşünebilirler. Ancak lavantanın yaprakları ve sapları da aynı harika kokuya sahiptir. Meryem Ana Lavanta'yı Çok Severdi Çünkü Güveleri Giysilerden Uzak Tutardı. Antik Mısır'da Mumyalamada Kullanılırdı. Lavanta Bitkisinden; Lavanta Çayı, Lavanta Yağı, Lavanta Tentürü, Lavanta Kolonyası, Lavanta Sabunu ve Şampuan Üretilir. İçeriğindeki Zengin Lavanta Esansiyel Yağıyla Parfümeri Endüstrisinde Hammadde Olarak da Kullanılır.
Latince adı 'Melissa Officinalis' olan Melissa, Nanegiller familyasındandır. Melissa ismi Yunanca 'Arı' kelimesinden gelmektedir. Anavatanı Güney Afrika ve Akdeniz havzasıdır. Ülkemizin hemen hemen her bölgesinde yabani olarak yetişir. Dört mevsim yemyeşil yapısıyla bilinir. Limon kokulu çok yıllık bir bitkidir. Yaz sonuna doğru minik beyaz çiçekler açar. İnsanlara sakinlik, hafiflik ve rahatlama hissi veren hoş bir kokusu vardır. Nane melisası, mavi melisa, bal bitkisi, tatlı melisa, limon otu, fars otu ve limon melisası olarak da bilinir. Eski çağlarda insanlar bu hoş kokulu bitkiyi tütsü olarak kullanırlardı. Tütsünün limonsu kokusunun insanları nazardan ve kötü gözlerden uzak tuttuğuna inanırlardı. Melisa Bitkisinden; Limon Otu Çayı, Limon Otu Yağı, Limon Otu Tentürü, Limon Otu Ekstraktı, Limon Otu Sabunu, Limon Otu Şampuanı, Limon Otu Losyonu ve Kolonya gibi esanslar da üretilmektedir.
Limon otu, papatya çayı, kedi otu, şerbetçi otu, sarı kantaron, meyan kökü, anason ve lavanta gibi bitkiler sayesinde uyku getirici etkisinin yanı sıra sakinleştirici, rahatlatıcı ve yatıştırıcı özelliklere sahiptir, bu nedenle çocuklarda ve yetişkinlerde uyku sorunları için güvenle kullanılabilir.
Lavanta Yağı, Lavanta Bitkisinin Çiçeklerinden Çoğunlukla Buhar Damıtmasıyla Çıkarılır. Lavanta Çiçekleri Çok Hoş Kokulu ve Güzeldir. Bu nedenle, Geleneksel Olarak Lavanta Esansiyel Yağı Parfüm Yapımında Kullanılır. Yağı Aromaterapide Çok Faydalıdır. Lavanta Yağı Kullanılarak Birçok Aromatik Karışım ve Kombinasyon Yapılır.
Susam (Sesamum Inducum), 4000 yıldır kullanılan Omega6 - Omega9 doymamış yağ asitleri içerir. Ayrıca E, A ve B kompleks vitaminleri, bakır, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve çinko içerir. Olgun tohumlardan soğuk presleme ile elde edilen sabit bir yağdır. Açık sarı renkte ve neredeyse kokusuzdur.
Bu tür, 3-10 metre yüksekliğinde, sarı çiçekli, kışın her dem yeşil olan küçük bir ağaçtır. Meyvesi küçük bir zeytin tanesi şeklindedir ve olgunlaştığında parlak siyah renktedir. Ülkemizde özellikle Ege, Akdeniz ve Karadeniz kıyı kesimlerinde bulunur. Yaprakları sarımsı yeşil renkte, kendine özgü bir kokuya ve baharatlı bir tada sahiptir. Defne yağı üretimi şu anda ülkemizde Antalya, Silifke ve Sinop köylerinde yapılmaktadır.
Latince adı 'Linum Usitatissimum' olan ve 'Çok Şifalı Bitki' anlamına gelen keten, ketengiller familyasındandır. Anavatanı Türkiye, Mısır, Suriye ve Irak'tır. Günümüzde Avrupa, Asya ve Kuzey ve Güney Amerika'da kültür bitkisi olarak da yetiştirilmektedir. Haziran ve Ağustos aylarında ipeksi yumuşaklıkta, özgürleştirici masmavi veya eşsiz sarı çiçekleriyle yazı renklendirir. Lif ve yağ bakımından keten olarak sınıflandırılır. Hemen hemen her türlü toprakta kolayca yetişebilir. Anadolu'da yazlık ve sonbaharlık keten olarak periyodik olarak ekilir. Birçok arkeolojik çalışma, ketenin 7.000 yıl önce Mezopotamya'da yetiştirildiğini göstermektedir. Antik Mısır'da mezar odalarına yiyecek olarak yerleştirilen keten yetiştiriciliğini anlatan resimler bulunmuştur. Batı'daki fırıncılık sektöründe karışık tahıllı ekmeğe öğütülmüş keten tohumu eklenir. Keklerde, turtalarda ve hamurlu tüm karışımlarda farklı tatlar elde etmek için yaygın olarak kullanılır. Ayrıca salatalara, çorbalara, pilavlara ve yemeklere çeşni olarak da eklenebilir.
60/173 gösteriliyor