Arifoglu
Sıralama ölçütü:
173 ürün
173 ürün
Biberiye, Latince'de Deniz Nemi anlamına gelen "Rosmarinus Officinalis" olarak adlandırılan Honeybabagiller familyasındandır. Özellikle isminde de geçtiği gibi deniz kıyısı olan yerlerde yetişir. Kışın yapraklarını dökmeyen soluk mavi çiçeklere sahip çok yıllık bir bitkidir. Biberiyenin Anavatanı Akdeniz'dir. Tüm Avrupa, Akdeniz ve Ege Denizi kıyılarında bol miktarda yetişebilen biberiyenin anavatanı Tarsus, İskenderiye ve Adana olarak bilinir. Biberiye çok daha fazla bir bitki ailesi değeri taşır. Farklı aroması ve kokusuyla yemeklere farklı bir tat katar. Hemen hemen her türlü et yemeğine lezzet katar. Ayrıca çeşidinde omlet, patates kızartması paketlenir. Biberiye ile zengin soslar pazarlamak ve pazarlama araçlarına eklemek mümkündür. Basit bir tasarımdan çok daha fazlasıdır. Bi'nin kullanımı son kitabın okunduğu tarihle çok önemlidir. Eski Çağlarda İnsanlar Biberiye Tütsüsünü Tütsü Olarak Kullanırlardı. Kötü Ruhları Tütsü Ekşiliğinden Uzak Olanlara İnananlar, Evleri Hiç Eksik Olmayan Kişilerdir. Bir Rivayete Göre Hz. İsa Biberiye Çalısının Altında Saklanmıştır. Romalılar Döneminde Biberiye Mezar Odalarının Vazgeçilmeziydi. Tabutları Biber Dallarıyla Süslemek Eğitici Bir Eğitimdir. Biberiye Bitkisinden; Biberiye, Biberiye Yağı, Biberiye Ruhu ve Kolonya Gibi Esanslar da Üretilir. Kurutulmuş Olarak Tüketilebilen Biberiye Tüketilebilir. Biberiye Çayı Günün Her Saatinde Tüketilmeye Uygundur. Oldukça Faydalı Ve Zengin Bir İçeriğe Sahiptir. Biberiye Kaynatılarak Elde Edilen Su Banyo Ve Mutfak Temizliğinde Kullanılabilir.
Ege ve Akdeniz Bölgelerinde Yetişen Bitki, Kurutulduktan Sonra Saplarından Ezilerek Elde Edilir. Ayrılmış Yaprak, Çiçek ve Sürgün Uçlarının Bir Karışımıdır. Tüm Et ve Sebze Yemeklerinde, Izgaralarda ve Soslarda Kullanılır.
Ege ve Akdeniz Bölgelerinde Yetişen Bitki, Kurutulduktan Sonra Saplarından Ezilerek Elde Edilir. Ayrılmış Yaprak, Çiçek ve Sürgün Uçlarının Bir Karışımıdır. Tüm Et ve Sebze Yemeklerinde, Izgaralarda ve Soslarda Kullanılır.
Dutgiller (Moraceae) familyasındandır. Bir ağaç veya çalının meyvesidir. Doğu Akdeniz ve Türkiye'den Afganistan'a kadar uzanan Güneybatı Asya bölgesinde yetişir. Antik çağlardan beri, hem meyvesi hem de dekoratif bitkisi için ılıman iklimlerde yaygın olarak yetiştirilmiştir.
Ilıman iklim meyvesidir. Haziran ve temmuz aylarında kırmızı, nadiren beyaz çiçekler açan, kenarlarında tüylü yapraklar bulunan bir meyvedir. Ayrıca nar, 2-5 metre yüksekliğinde, güçlü bir kök sistemine sahip, çalı formunda, çok yıllık bir ağaçtır. Kabuğu kırmızı olan narın meyvesi, yuvarlak küresel, sert kabuklu, 5-8 cm çapındadır. Nar birçok toprak ve iklim tipinde yetiştirilebilir. Genellikle sıcak bölgelerde yetiştirilmesine rağmen birçok bölgeye uyum sağlayabilir. Ülkemizde nar yetiştiriciliği çoğunlukla Ege ve Akdeniz bölgelerinde yapılır. Asya, Ortadoğu ve Akdeniz Bölgesi'nin her yerinde bol miktarda yetişir.
Juniper İğne Yapraklıları; 2-5 Metre Boyunda Bir Ağaçtır. Yaprakları İnce, Uzun, Keskin ve Hoş Kokuludur. Meyveleri; Siyah, Parlak Koni Şeklindedir. Bunlara "Juniper Tohumları" da Denir. Kasım ve Aralık Aylarında Toplanır ve Kurutulur. Birçok Türü Vardır. Özellikle Kışın Yağ, Pekmez ve Katran Olarak Yaygın Olarak Tüketilir.
Doğal Papatyaların Saf Su ile Kaynatılmasıyla Elde Edilen Yağdan Kalan Suyun Ayrılmasıyla Elde Edilir. Doğal Saç Açıcı Spreydir. Ayrıca Besleyici ve Nemlendirici Özellikleri Sayesinde Arifo?lu Papatya Suyunu Gün Boyu Cildinizi Tazelemek, Yatıştırmak ve Temizlemek İçin de Kullanabilirsiniz. Cildinizi Temizledikten Sonra Sprey Başlığı Kullanarak Yüzünüze Sıkabilir veya Pamuğu Islatıp Tonik Olarak Yüzünüze Uygulayabilirsiniz.
Kabak ve kabak çekirdeğinin anavatanı Amerika kıtasıdır ve farklı türleri Kuzey, Orta ve Güney Amerika'da yetiştirilir. M.Ö. 7000 ila 5500 yıllarına tarihlenen Meksika'da bulunan kabak çekirdekleri, anavatanlarının Amerika olduğunun en eski kanıtıdır. Kabak, Türkiye'nin Ege ve Trakya bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilir.
İngilizce ismi 'Senna' soyulabildiği için Latince ismi 'Cassia Angustifolia'dır ve Arapça 'Sena' ve İbranice 'Soyulabilir' anlamına gelen 'Cassia' kelimelerinin birleşiminden türemiştir. Baklagiller familyasındandır. Anavatanı Somali, Mısır ve Hindistan'dır. Ülkemizin Güney Ege ve Akdeniz bölgelerinde süs bitkisi olarak yetiştirilir. Yaz aylarında sarı salkımlar halinde çiçek açan, yeşil bileşik yapraklı, çalı benzeri çok yıllık bir ottur. Senna'nın yaklaşık iki yüz altmış farklı türü olduğu bilinmektedir. Bakla benzeri meyvesi düz ve serttir. Meyvenin içinde kırmızımsı, tatlı tohumlar bulunur. Yediğimiz çoğu kurabiyede tatlandırıcı baharat olarak kullanılır. Ayrıca, Cappuccino'ya o belirgin aromayı veren tat Senna'dır. Birçok bölgenin mutfağında, hemen hemen her türlü salata ve yemekte baharat olarak yerini almıştır. Senna bitkisinden; Senna çayı, Cassia yağı, Cassia macunu, Cassia kapsülü, Senna kreması ve özütü üretilmektedir.
Kişniş, Kinzi veya Aşot, Maydanozgiller familyasından, yaprakları Maydanoz'a benzeyen, 20-60 santimetre yüksekliğinde ve tüysüz bir yıllık ve otsu bitkidir. Baharat olarak kullanılan bu bitkinin kurutulmuş meyvesi veya tohumuna da kişniş denir. Kişniş kelimesi Türkçe'ye İran'dan aktarılmıştır.
Harnup (Ceratonia Siliqua) veya Harnup, Baklagiller (Fabaceae) Ailesine ait, Akdeniz İkliminin hüküm sürdüğü yerlerde doğal olarak yetişen, herdem yeşil bir çalı veya ağaç formudur. Harnup'un (Keçiboynuzu) yoğunlaştırılmasıyla üretilir ve vakum sisteminde soğuk presleme yöntemiyle elde edilmelidir. Doğal şeker içerir.
40/173 gösteriliyor